Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Kuchen, tiramisu - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 260,76 kcal 1091,07 kJ | % der Energie |
| Fett | 14,40 g | 51 % |
| Kohlenhydrat | 25,59 g | 41 % |
| Eiweiß | 5,09 g | 8 % |
| Alkohol | 0,83 g | 0 % |
| Zucker | 19,92 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 8,36 g | |
| Salz | 431,62 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,83 g |
| carotinoide, gesamt | 302,10 ug |
| cholesterin (gc) | 124,41 mg |
| eisen, insgesamt | 0,63 mg |
| energie, berechnet | 1091,07 kJ |
| faser, insgesamt | 0,48 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,26 g |
| fett, insgesamt | 14,40 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 476,90 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 90,49 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 28,59 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,21 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 8,36 g |
| fettsäuren, insgesamt | 13,22 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 3,93 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 0,69 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,12 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,54 g |
| folat, gesamt | 21,74 ug |
| fructose | 0,31 g |
| galactose | 0,35 g |
| glucose | 0,74 g |
| iodid (iod) | 17,61 ug |
| kalium | 150,79 mg |
| kalzium | 107,13 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 25,59 g |
| laktose | 0,41 g |
| magnesium | 13,44 mg |
| maltose | 0,04 g |
| natrium | 169,40 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 0,19 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 1,42 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,68 g |
| phosphor | 131,70 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,11 g |
| protein, insgesamt | 5,09 g |
| riboflavin | 0,20 mg |
| saccharose | 18,06 g |
| salz- | 431,62 mg |
| selen, insgesamt | 10,23 ug |
| sterine, gesamt | 4,50 mg |
| stärke, insgesamt | 5,66 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptophan | 78,20 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,73 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 1,10 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,73 mg |
| vitamin k, gesamt | 4,93 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 157,65 ug |
| vitamin-d | 0,65 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,06 mg |
| zink | 0,65 mg |
| zucker, insgesamt | 19,92 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |