Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Kuchen, Schlammkuchen, Butter, ohne Mehl, natürlich glutenfrei - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 453,87 kcal 1899,73 kJ | % der Energie |
| Fett | 30,98 g | 63 % |
| Kohlenhydrat | 33,85 g | 31 % |
| Eiweiß | 7,47 g | 7 % |
| Zucker | 30,03 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 17,87 g | |
| Salz | 472,69 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 283,50 ug |
| cholesterin (gc) | 130,53 mg |
| eisen, insgesamt | 2,81 mg |
| energie, berechnet | 1899,73 kJ |
| faser, insgesamt | 6,38 g |
| faser, wasserunlöslich | 4,78 g |
| fett, insgesamt | 30,98 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 675,18 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 127,43 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 28,42 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,38 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 17,87 g |
| fettsäuren, insgesamt | 27,98 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 8,60 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 1,10 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,16 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,76 g |
| folat, gesamt | 23,24 ug |
| fructose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,08 g |
| iodid (iod) | 15,87 ug |
| kalium | 770,76 mg |
| kalzium | 42,09 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 33,85 g |
| laktose | 0,16 g |
| magnesium | 113,10 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 185,52 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 0,44 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 2,03 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,00 g |
| phosphor | 201,00 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 1,59 g |
| protein, insgesamt | 7,47 g |
| riboflavin | 0,15 mg |
| saccharose | 29,79 g |
| salz- | 472,69 mg |
| selen, insgesamt | 9,24 ug |
| sterine, gesamt | 39,85 mg |
| stärke, insgesamt | 3,82 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| tryptophan | 103,20 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,57 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,00 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,86 mg |
| vitamin k, gesamt | 5,98 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 186,14 ug |
| vitamin-d | 0,65 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,05 mg |
| zink | 1,84 mg |
| zucker, insgesamt | 30,03 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |