Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Kuchen, roher Mangokuchen - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 373,33 kcal 1562,97 kJ | % der Energie |
| Fett | 27,68 g | 68 % |
| Kohlenhydrat | 21,74 g | 23 % |
| Eiweiß | 8,05 g | 9 % |
| Zucker | 16,52 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 11,44 g | |
| Salz | 194,57 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 239,10 ug |
| cholesterin (gc) | 0,00 mg |
| eisen, insgesamt | 2,23 mg |
| energie, berechnet | 1562,97 kJ |
| faser, insgesamt | 3,41 g |
| faser, wasserunlöslich | 1,62 g |
| fett, insgesamt | 27,68 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 3483,14 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 66,97 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,00 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 11,44 g |
| fettsäuren, insgesamt | 25,20 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 10,21 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 3,55 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,07 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 3,48 g |
| folat, gesamt | 37,15 ug |
| fructose | 6,79 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 5,91 g |
| iodid (iod) | 8,33 ug |
| kalium | 320,75 mg |
| kalzium | 53,72 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 21,74 g |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 99,26 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 76,36 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 1,07 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 3,18 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,39 g |
| phosphor | 182,40 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,55 g |
| protein, insgesamt | 8,05 g |
| riboflavin | 0,16 mg |
| saccharose | 3,82 g |
| salz- | 194,57 mg |
| selen, insgesamt | 3,33 ug |
| sterine, gesamt | 57,41 mg |
| stärke, insgesamt | 5,22 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,10 mg |
| tryptophan | 125,80 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 14,43 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 4,04 mg |
| vitamin k, gesamt | 3,24 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 18,42 ug |
| vitamin-d | 0,00 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,16 mg |
| zink | 1,72 mg |
| zucker, insgesamt | 16,52 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |