Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Kuchen, roher Karottenkuchen - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 260,52 kcal 1090,93 kJ | % der Energie |
| Fett | 16,82 g | 59 % |
| Kohlenhydrat | 18,81 g | 30 % |
| Eiweiß | 7,10 g | 11 % |
| Zucker | 16,05 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 3,86 g | |
| Salz | 106,60 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 3724,40 ug |
| cholesterin (gc) | 0,00 mg |
| eisen, insgesamt | 2,11 mg |
| energie, berechnet | 1090,93 kJ |
| faser, insgesamt | 3,71 g |
| faser, wasserunlöslich | 2,19 g |
| fett, insgesamt | 16,82 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 2874,42 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 45,67 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,00 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 3,86 g |
| fettsäuren, insgesamt | 15,04 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 8,27 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 2,92 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,05 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 2,87 g |
| folat, gesamt | 26,61 ug |
| fructose | 6,44 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 5,87 g |
| iodid (iod) | 5,35 ug |
| kalium | 414,30 mg |
| kalzium | 55,83 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 18,81 g |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 90,57 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 41,84 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 1,15 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 2,91 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,84 g |
| phosphor | 169,10 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,96 g |
| protein, insgesamt | 7,10 g |
| riboflavin | 0,15 mg |
| saccharose | 3,74 g |
| salz- | 106,60 mg |
| selen, insgesamt | 2,80 ug |
| sterine, gesamt | 51,52 mg |
| stärke, insgesamt | 2,76 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,10 mg |
| tryptophan | 108,40 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 7,01 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 3,53 mg |
| vitamin k, gesamt | 11,32 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 253,07 ug |
| vitamin-d | 0,00 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,13 mg |
| zink | 1,80 mg |
| zucker, insgesamt | 16,05 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |