Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Kuchen, Karottenkuchen, Bäckerei - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 342,73 kcal 1434,93 kJ | % der Energie |
| Fett | 21,25 g | 57 % |
| Kohlenhydrat | 31,49 g | 37 % |
| Eiweiß | 5,29 g | 6 % |
| Zucker | 19,55 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 7,66 g | |
| Salz | 417,30 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 1852,60 ug |
| cholesterin (gc) | 64,36 mg |
| eisen, insgesamt | 0,61 mg |
| energie, berechnet | 1434,93 kJ |
| faser, insgesamt | 1,98 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,96 g |
| fett, insgesamt | 21,25 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 2639,23 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 1017,34 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 14,49 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,08 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 7,66 g |
| fettsäuren, insgesamt | 20,06 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 8,59 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 3,72 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 1,03 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 2,67 g |
| folat, gesamt | 15,67 ug |
| fructose | 0,26 g |
| galactose | 0,24 g |
| glucose | 0,50 g |
| iodid (iod) | 11,77 ug |
| kalium | 172,98 mg |
| kalzium | 45,02 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 31,49 g |
| laktose | 0,31 g |
| magnesium | 12,75 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 163,78 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 0,33 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 1,43 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,58 g |
| phosphor | 80,40 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,30 g |
| protein, insgesamt | 5,29 g |
| riboflavin | 0,14 mg |
| saccharose | 18,24 g |
| salz- | 417,30 mg |
| selen, insgesamt | 6,69 ug |
| sterine, gesamt | 71,57 mg |
| stärke, insgesamt | 11,65 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptophan | 74,00 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,40 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 1,42 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 2,38 mg |
| vitamin k, gesamt | 19,01 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 173,19 ug |
| vitamin-d | 0,33 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,06 mg |
| zink | 0,55 mg |
| zucker, insgesamt | 19,55 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |