Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Krebse, gekocht - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 81,98 kcal 343,05 kJ | % der Energie |
| Fett | 0,88 g | 0 % |
| Kohlenhydrat | 0,00 g | 0 % |
| Eiweiß | 18,27 g | 100 % |
| Zucker | 0,00 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,18 g | |
| Salz | 732,55 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 0,00 ug |
| cholesterin (gc) | 231,25 mg |
| eisen, insgesamt | 4,50 mg |
| energie, berechnet | 343,05 kJ |
| faser, insgesamt | 0,00 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,00 g |
| fett, insgesamt | 0,88 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 65,00 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 40,00 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 130,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 47,50 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,00 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 0,18 g |
| fettsäuren, insgesamt | 0,75 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 0,21 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 0,36 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,24 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,12 g |
| folat, gesamt | 32,38 ug |
| fructose | 0,00 g |
| glucose | 0,00 g |
| iodid (iod) | 106,25 ug |
| kalium | 87,50 mg |
| kalzium | 72,50 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 0,00 g |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 27,50 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 287,50 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 2,76 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 5,92 mg |
| phosphor | 137,50 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,00 g |
| protein, insgesamt | 18,27 g |
| riboflavin | 0,04 mg |
| saccharose | 0,00 g |
| salz- | 732,55 mg |
| selen, insgesamt | 62,50 ug |
| sterine, gesamt | 1,25 mg |
| stärke, insgesamt | 0,00 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,01 mg |
| tryptophan | 277,50 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 2,25 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,00 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 3,56 mg |
| vitamin k, gesamt | 0,13 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 16,88 ug |
| vitamin-d | 0,06 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 2,62 mg |
| zink | 1,64 mg |
| zucker, insgesamt | 0,00 g |