Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Köstlicher Sandwich-Kuchen, Salz-gehärteter Lachs - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 214,63 kcal 898,14 kJ | % der Energie |
| Fett | 13,40 g | 58 % |
| Kohlenhydrat | 12,79 g | 24 % |
| Eiweiß | 9,68 g | 18 % |
| Zucker | 1,80 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 7,01 g | |
| Salz | 1268,82 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 780,20 ug |
| cholesterin (gc) | 36,06 mg |
| eisen, insgesamt | 0,55 mg |
| energie, berechnet | 898,14 kJ |
| faser, insgesamt | 1,29 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,94 g |
| fett, insgesamt | 13,40 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 616,19 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 129,34 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 166,38 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 482,43 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,16 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 7,01 g |
| fettsäuren, insgesamt | 12,37 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 3,49 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 1,71 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,97 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,68 g |
| folat, gesamt | 20,62 ug |
| fructose | 0,25 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,26 g |
| iodid (iod) | 19,63 ug |
| kalium | 221,39 mg |
| kalzium | 83,79 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 12,79 g |
| laktose | 1,07 g |
| magnesium | 23,67 mg |
| maltose | 0,13 g |
| natrium | 497,97 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 1,99 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 3,84 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,80 g |
| phosphor | 170,90 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,30 g |
| protein, insgesamt | 9,68 g |
| riboflavin | 0,18 mg |
| saccharose | 0,09 g |
| salz- | 1268,82 mg |
| selen, insgesamt | 9,94 ug |
| sterine, gesamt | 15,50 mg |
| stärke, insgesamt | 10,98 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,08 mg |
| tryptophan | 115,10 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 1,06 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 17,34 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 1,24 mg |
| vitamin k, gesamt | 5,63 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 106,41 ug |
| vitamin-d | 2,78 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,33 mg |
| zink | 0,73 mg |
| zucker, insgesamt | 1,80 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |