Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Kebab mit Reis - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 174,95 kcal 732,95 kJ | % der Energie |
| Fett | 8,42 g | 44 % |
| Kohlenhydrat | 17,73 g | 41 % |
| Eiweiß | 6,51 g | 15 % |
| Zucker | 0,99 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 2,43 g | |
| Salz | 693,08 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 1117,20 ug |
| cholesterin (gc) | 26,49 mg |
| eisen, insgesamt | 0,80 mg |
| energie, berechnet | 732,95 kJ |
| faser, insgesamt | 1,10 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,50 g |
| fett, insgesamt | 8,42 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 1684,54 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 341,19 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,07 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 2,43 g |
| fettsäuren, insgesamt | 7,81 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 3,25 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 2,05 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,34 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 1,69 g |
| folat, gesamt | 5,82 ug |
| fructose | 0,28 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,34 g |
| iodid (iod) | 5,46 ug |
| kalium | 132,33 mg |
| kalzium | 9,19 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 17,73 g |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 14,23 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 272,01 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 1,68 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 2,40 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,06 g |
| phosphor | 68,00 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,08 g |
| protein, insgesamt | 6,51 g |
| riboflavin | 0,04 mg |
| saccharose | 0,20 g |
| salz- | 693,08 mg |
| selen, insgesamt | 8,70 ug |
| sterine, gesamt | 21,05 mg |
| stärke, insgesamt | 16,10 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| tryptophan | 78,00 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,34 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 1,75 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 1,42 mg |
| vitamin k, gesamt | 7,98 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 16,03 ug |
| vitamin-d | 0,05 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,14 mg |
| zink | 1,75 mg |
| zucker, insgesamt | 0,99 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |