Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Käse, Ziegenkäse, Cholvre, 30% Fett - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 356,36 kcal 1491,34 kJ | % der Energie |
| Fett | 29,84 g | 75 % |
| Kohlenhydrat | 1,20 g | 1 % |
| Eiweiß | 21,58 g | 24 % |
| Zucker | 1,20 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 20,64 g | |
| Salz | 1312,22 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 77,00 ug |
| cholesterin (gc) | 79,00 mg |
| eisen, insgesamt | 1,62 mg |
| energie, berechnet | 1491,34 kJ |
| faser, insgesamt | 0,00 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,00 g |
| fett, insgesamt | 29,84 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 570,25 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 0,00 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 1,45 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 20,64 g |
| fettsäuren, insgesamt | 29,60 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 6,81 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 0,71 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,00 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,57 g |
| folat, gesamt | 62,00 ug |
| fructose | 0,00 g |
| galactose | 0,10 g |
| glucose | 0,00 g |
| iodid (iod) | 0,06 ug |
| kalium | 158,00 mg |
| kalzium | 298,00 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 1,20 g |
| laktose | 1,10 g |
| magnesium | 29,00 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 515,00 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 1,15 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 3,64 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,00 g |
| phosphor | 375,00 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,00 g |
| protein, insgesamt | 21,58 g |
| riboflavin | 0,68 mg |
| saccharose | 0,00 g |
| salz- | 1312,22 mg |
| selen, insgesamt | 3,50 ug |
| sterine, gesamt | 0,00 mg |
| stärke, insgesamt | 0,00 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
| tryptophan | 207,00 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,22 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,00 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,27 mg |
| vitamin k, gesamt | 2,50 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 407,39 ug |
| vitamin-d | 0,50 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,06 mg |
| zink | 0,66 mg |
| zucker, insgesamt | 1,20 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |