Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Käse-Souffle, fettarme Milch - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 201,72 kcal 844,88 kJ | % der Energie |
| Fett | 14,32 g | 65 % |
| Kohlenhydrat | 5,77 g | 10 % |
| Eiweiß | 12,62 g | 25 % |
| Zucker | 2,28 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 5,89 g | |
| Salz | 1481,24 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 329,90 ug |
| cholesterin (gc) | 172,27 mg |
| eisen, insgesamt | 0,85 mg |
| energie, berechnet | 844,88 kJ |
| faser, insgesamt | 0,17 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,12 g |
| fett, insgesamt | 14,32 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 1301,79 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 348,44 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 45,38 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,25 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 5,89 g |
| fettsäuren, insgesamt | 13,01 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 4,97 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 1,83 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,39 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 1,39 g |
| folat, gesamt | 29,75 ug |
| fructose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,13 g |
| iodid (iod) | 61,09 ug |
| kalium | 142,49 mg |
| kalzium | 261,11 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 5,77 g |
| laktose | 2,10 g |
| magnesium | 18,75 mg |
| maltose | 0,04 g |
| natrium | 581,33 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 0,14 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 3,01 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,09 g |
| phosphor | 241,80 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,04 g |
| protein, insgesamt | 12,62 g |
| riboflavin | 0,29 mg |
| saccharose | 0,01 g |
| salz- | 1481,24 mg |
| selen, insgesamt | 19,44 ug |
| sterine, gesamt | 20,64 mg |
| stärke, insgesamt | 3,49 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
| tryptophan | 192,10 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 1,38 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,33 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 1,61 mg |
| vitamin k, gesamt | 6,34 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 163,55 ug |
| vitamin-d | 1,60 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,10 mg |
| zink | 1,61 mg |
| zucker, insgesamt | 2,28 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |