Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Kartoffelpüree, Wasser, Fett kochen - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 76,72 kcal 321,52 kJ | % der Energie |
| Fett | 2,14 g | 26 % |
| Kohlenhydrat | 12,08 g | 69 % |
| Eiweiß | 1,47 g | 6 % |
| Zucker | 0,47 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,40 g | |
| Salz | 426,84 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 55,00 ug |
| cholesterin (gc) | 1,13 mg |
| eisen, insgesamt | 0,53 mg |
| energie, berechnet | 321,52 kJ |
| faser, insgesamt | 0,78 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,78 g |
| fett, insgesamt | 2,14 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 419,67 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 171,50 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,01 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 0,40 g |
| fettsäuren, insgesamt | 1,98 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 0,95 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 0,60 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,17 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,42 g |
| folat, gesamt | 12,65 ug |
| fructose | 0,23 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,23 g |
| iodid (iod) | 11,28 ug |
| kalium | 265,29 mg |
| kalzium | 5,89 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 12,08 g |
| laktose | 0,01 g |
| magnesium | 18,88 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 167,52 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 0,47 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 0,57 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,46 g |
| phosphor | 35,80 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,31 g |
| protein, insgesamt | 1,47 g |
| riboflavin | 0,02 mg |
| saccharose | 0,00 g |
| salz- | 426,84 mg |
| selen, insgesamt | 0,51 ug |
| sterine, gesamt | 13,40 mg |
| stärke, insgesamt | 11,61 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,12 mg |
| tryptophan | 14,80 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 5,06 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,39 mg |
| vitamin k, gesamt | 2,88 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 8,18 ug |
| vitamin-d | 0,10 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,09 mg |
| zink | 0,24 mg |
| zucker, insgesamt | 0,47 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |