Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Kartoffelpüree und Spinat - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 79,83 kcal 334,93 kJ | % der Energie |
| Fett | 2,07 g | 24 % |
| Kohlenhydrat | 12,42 g | 65 % |
| Eiweiß | 2,00 g | 11 % |
| Zucker | 1,17 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,50 g | |
| Salz | 531,25 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 783,70 ug |
| cholesterin (gc) | 1,90 mg |
| eisen, insgesamt | 0,64 mg |
| energie, berechnet | 334,93 kJ |
| faser, insgesamt | 0,88 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,84 g |
| fett, insgesamt | 2,07 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 364,56 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 161,85 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,01 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 0,50 g |
| fettsäuren, insgesamt | 1,92 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 0,86 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 0,54 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,16 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,37 g |
| folat, gesamt | 25,49 ug |
| fructose | 0,24 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,24 g |
| iodid (iod) | 14,65 ug |
| kalium | 322,62 mg |
| kalzium | 30,49 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 12,42 g |
| laktose | 0,68 g |
| magnesium | 25,43 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 208,50 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 0,58 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 0,79 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,47 g |
| phosphor | 50,20 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,34 g |
| protein, insgesamt | 2,00 g |
| riboflavin | 0,06 mg |
| saccharose | 0,01 g |
| salz- | 531,25 mg |
| selen, insgesamt | 0,90 ug |
| sterine, gesamt | 12,79 mg |
| stärke, insgesamt | 11,25 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,13 mg |
| tryptophan | 24,00 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,05 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 8,69 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,45 mg |
| vitamin k, gesamt | 28,06 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 31,99 ug |
| vitamin-d | 0,22 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,12 mg |
| zink | 0,38 mg |
| zucker, insgesamt | 1,17 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |