Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Karotte, gebraten - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 90,34 kcal 378,26 kJ | % der Energie |
| Fett | 6,25 g | 69 % |
| Kohlenhydrat | 6,30 g | 31 % |
| Eiweiß | 0,73 g | 0 % |
| Zucker | 6,07 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,20 g | |
| Salz | 668,45 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 12804,30 ug |
| cholesterin (gc) | 2,74 mg |
| eisen, insgesamt | 0,58 mg |
| energie, berechnet | 378,26 kJ |
| faser, insgesamt | 2,88 g |
| faser, wasserunlöslich | 1,81 g |
| fett, insgesamt | 6,25 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 1316,57 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 463,68 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,03 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 1,20 g |
| fettsäuren, insgesamt | 6,00 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 2,91 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 1,80 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,46 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 1,32 g |
| folat, gesamt | 13,00 ug |
| fructose | 1,58 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 1,58 g |
| iodid (iod) | 15,45 ug |
| kalium | 441,89 mg |
| kalzium | 34,59 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 6,30 g |
| laktose | 0,01 g |
| magnesium | 16,16 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 262,34 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 0,90 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 0,88 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,34 g |
| phosphor | 46,80 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,90 g |
| protein, insgesamt | 0,73 g |
| riboflavin | 0,07 mg |
| saccharose | 2,89 g |
| salz- | 668,45 mg |
| selen, insgesamt | 0,23 ug |
| sterine, gesamt | 45,67 mg |
| stärke, insgesamt | 0,23 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| tryptophan | 8,00 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 4,41 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 1,47 mg |
| vitamin k, gesamt | 27,79 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 810,78 ug |
| vitamin-d | 0,29 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,03 mg |
| zink | 0,46 mg |
| zucker, insgesamt | 6,07 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |