Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Kampanisu, finnisches gebäck - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 380,50 kcal 1592,85 kJ | % der Energie |
| Fett | 18,11 g | 44 % |
| Kohlenhydrat | 46,79 g | 50 % |
| Eiweiß | 6,54 g | 6 % |
| Zucker | 10,60 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 9,14 g | |
| Salz | 815,21 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 51,90 ug |
| cholesterin (gc) | 22,00 mg |
| eisen, insgesamt | 0,49 mg |
| energie, berechnet | 1592,85 kJ |
| faser, insgesamt | 1,72 g |
| faser, wasserunlöslich | 1,27 g |
| fett, insgesamt | 18,11 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 1511,67 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 311,94 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,23 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 9,14 g |
| fettsäuren, insgesamt | 16,98 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 5,18 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 1,95 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,31 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 1,54 g |
| folat, gesamt | 9,43 ug |
| fructose | 0,02 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,02 g |
| iodid (iod) | 9,32 ug |
| kalium | 121,73 mg |
| kalzium | 225,86 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 46,79 g |
| laktose | 0,89 g |
| magnesium | 17,85 mg |
| maltose | 0,44 g |
| natrium | 319,94 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 0,46 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 1,54 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,19 g |
| phosphor | 222,50 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,44 g |
| protein, insgesamt | 6,54 g |
| riboflavin | 0,06 mg |
| saccharose | 9,22 g |
| salz- | 815,21 mg |
| selen, insgesamt | 5,59 ug |
| sterine, gesamt | 49,08 mg |
| stärke, insgesamt | 36,19 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
| tryptophan | 74,50 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,07 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,15 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 1,25 mg |
| vitamin k, gesamt | 9,02 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 173,68 ug |
| vitamin-d | 1,06 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,06 mg |
| zink | 0,56 mg |
| zucker, insgesamt | 10,60 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |