Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Kalte Thunfischsauce, saure Sahne - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 120,70 kcal 505,49 kJ | % der Energie |
| Fett | 7,23 g | 55 % |
| Kohlenhydrat | 4,23 g | 14 % |
| Eiweiß | 9,14 g | 31 % |
| Zucker | 3,98 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 3,59 g | |
| Salz | 671,15 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 1259,00 ug |
| cholesterin (gc) | 23,95 mg |
| eisen, insgesamt | 1,58 mg |
| energie, berechnet | 505,49 kJ |
| faser, insgesamt | 0,57 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,26 g |
| fett, insgesamt | 7,23 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 1172,58 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 153,56 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 6,64 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 54,07 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,08 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 3,59 g |
| fettsäuren, insgesamt | 6,84 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 1,66 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 1,42 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,21 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 1,18 g |
| folat, gesamt | 17,66 ug |
| fructose | 1,35 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 1,29 g |
| iodid (iod) | 18,01 ug |
| kalium | 267,30 mg |
| kalzium | 48,88 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 4,23 g |
| laktose | 1,22 g |
| magnesium | 20,32 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 263,40 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 4,85 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 6,59 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,46 g |
| phosphor | 122,60 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,22 g |
| protein, insgesamt | 9,14 g |
| riboflavin | 0,11 mg |
| saccharose | 0,12 g |
| salz- | 671,15 mg |
| selen, insgesamt | 13,09 ug |
| sterine, gesamt | 5,96 mg |
| stärke, insgesamt | 0,24 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| tryptophan | 104,10 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 1,54 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 40,84 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,82 mg |
| vitamin k, gesamt | 5,80 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 75,30 ug |
| vitamin-d | 0,49 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,28 mg |
| zink | 0,78 mg |
| zucker, insgesamt | 3,98 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |