Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Kakao, heiße Schokolade, fettarme Milch, ungesüßt - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 55,21 kcal 231,41 kJ | % der Energie |
| Fett | 2,11 g | 39 % |
| Kohlenhydrat | 4,99 g | 35 % |
| Eiweiß | 3,47 g | 26 % |
| Zucker | 4,66 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,32 g | |
| Salz | 105,77 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 9,60 ug |
| cholesterin (gc) | 6,21 mg |
| eisen, insgesamt | 0,38 mg |
| energie, berechnet | 231,41 kJ |
| faser, insgesamt | 0,91 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,68 g |
| fett, insgesamt | 2,11 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 36,71 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 6,07 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,02 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 1,32 g |
| fettsäuren, insgesamt | 1,90 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 0,51 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 0,05 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,01 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,04 g |
| folat, gesamt | 3,68 ug |
| fructose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,00 g |
| iodid (iod) | 13,47 ug |
| kalium | 250,20 mg |
| kalzium | 119,55 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 4,99 g |
| laktose | 4,66 g |
| magnesium | 26,27 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 41,51 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 0,16 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 0,79 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,19 g |
| phosphor | 107,10 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,23 g |
| protein, insgesamt | 3,47 g |
| riboflavin | 0,15 mg |
| saccharose | 0,00 g |
| salz- | 105,77 mg |
| selen, insgesamt | 2,70 ug |
| sterine, gesamt | 3,10 mg |
| stärke, insgesamt | 0,33 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| tryptophan | 49,60 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,35 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,69 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,03 mg |
| vitamin k, gesamt | 0,46 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 11,25 ug |
| vitamin-d | 0,97 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,05 mg |
| zink | 0,61 mg |
| zucker, insgesamt | 4,66 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |