Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Italienisches Eintopfgericht - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 99,43 kcal 416,85 kJ | % der Energie |
| Fett | 3,27 g | 30 % |
| Kohlenhydrat | 9,66 g | 40 % |
| Eiweiß | 7,41 g | 31 % |
| Zucker | 0,35 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,19 g | |
| Salz | 521,31 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 867,60 ug |
| cholesterin (gc) | 16,20 mg |
| eisen, insgesamt | 1,36 mg |
| energie, berechnet | 416,85 kJ |
| faser, insgesamt | 0,66 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,43 g |
| fett, insgesamt | 3,27 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 337,73 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 91,13 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 3,43 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,08 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 1,19 g |
| fettsäuren, insgesamt | 3,08 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 1,28 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 0,46 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,10 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,35 g |
| folat, gesamt | 8,21 ug |
| fructose | 0,10 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,08 g |
| iodid (iod) | 13,81 ug |
| kalium | 129,35 mg |
| kalzium | 7,60 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 9,66 g |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 10,93 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 204,59 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 2,02 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 3,11 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,03 g |
| phosphor | 68,60 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,18 g |
| protein, insgesamt | 7,41 g |
| riboflavin | 0,06 mg |
| saccharose | 0,16 g |
| salz- | 521,31 mg |
| selen, insgesamt | 5,84 ug |
| sterine, gesamt | 13,13 mg |
| stärke, insgesamt | 9,32 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| tryptophan | 109,50 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,34 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 2,50 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,37 mg |
| vitamin k, gesamt | 3,72 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 32,08 ug |
| vitamin-d | 0,11 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,13 mg |
| zink | 1,50 mg |
| zucker, insgesamt | 0,35 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |