Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Hühnerbein und Oberschenkel mit Haut - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
Energie | 209,37 kcal 876,79 kJ | % der Energie |
Fett | 15,39 g | 65 % |
Kohlenhydrat | 0,00 g | 0 % |
Eiweiß | 18,08 g | 35 % |
Zucker | 0,00 g | |
Gesättigte Fettsäuren | 4,40 g | |
Salz | 203,84 mg |
Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
carotinoide, gesamt | 0,00 ug |
cholesterin (gc) | 84,00 mg |
eisen, insgesamt | 0,80 mg |
energie, berechnet | 876,79 kJ |
faser, insgesamt | 0,00 g |
faser, wasserunlöslich | 0,00 g |
fett, insgesamt | 15,39 g |
fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 3091,00 mg |
fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 145,00 mg |
fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 11,00 mg |
fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 34,00 mg |
fettsäuren, gesamt trans | 0,22 g |
fettsäuren, gesättigt gesättigt | 4,40 g |
fettsäuren, insgesamt | 14,55 g |
fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 6,51 g |
fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 3,42 g |
fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,21 g |
fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 3,19 g |
folat, gesamt | 15,58 ug |
fructose | 0,00 g |
glucose | 0,00 g |
iodid (iod) | 8,00 ug |
kalium | 330,00 mg |
kalzium | 7,00 mg |
kohlenhydrat, vorhanden | 0,00 g |
laktose | 0,00 g |
magnesium | 21,00 mg |
maltose | 0,00 g |
natrium | 80,00 mg |
niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 4,90 mg |
niacin-äquivalente, insgesamt | 8,17 mg |
organische säuren, insgesamt | 0,00 g |
phosphor | 110,00 mg |
polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,00 g |
protein, insgesamt | 18,08 g |
riboflavin | 0,27 mg |
saccharose | 0,00 g |
salz- | 203,84 mg |
selen, insgesamt | 13,00 ug |
sterine, gesamt | 2,00 mg |
stärke, insgesamt | 0,00 g |
thiamin (vitamin b1) | 0,12 mg |
tryptophan | 196,00 mg |
vitamin b-12 (cobalamin) | 1,00 ug |
vitamin c (ascorbinsäure) | 0,00 mg |
vitamin e-alphatocopherol | 0,70 mg |
vitamin k, gesamt | 60,00 ug |
vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 30,00 ug |
vitamin-d | 0,50 ug |
vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,28 mg |
zink | 1,40 mg |
zucker, insgesamt | 0,00 g |
zuckeralkohole | 0,00 g |