Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Hühnchenhackfleisch, gebraten - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 173,28 kcal 725,63 kJ | % der Energie |
| Fett | 9,89 g | 50 % |
| Kohlenhydrat | 5,47 g | 12 % |
| Eiweiß | 15,49 g | 37 % |
| Zucker | 0,46 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 2,20 g | |
| Salz | 1251,83 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 93,80 ug |
| cholesterin (gc) | 102,88 mg |
| eisen, insgesamt | 0,73 mg |
| energie, berechnet | 725,63 kJ |
| faser, insgesamt | 0,42 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,22 g |
| fett, insgesamt | 9,89 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 1798,16 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 501,56 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 6,59 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 18,62 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,04 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 2,20 g |
| fettsäuren, insgesamt | 9,25 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 4,48 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 2,44 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,53 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 1,88 g |
| folat, gesamt | 16,91 ug |
| fructose | 0,11 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,15 g |
| iodid (iod) | 38,57 ug |
| kalium | 395,73 mg |
| kalzium | 17,92 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 5,47 g |
| laktose | 0,01 g |
| magnesium | 19,00 mg |
| maltose | 0,06 g |
| natrium | 491,30 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 3,39 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 5,33 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,01 g |
| phosphor | 158,50 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,09 g |
| protein, insgesamt | 15,49 g |
| riboflavin | 0,22 mg |
| saccharose | 0,13 g |
| salz- | 1251,83 mg |
| selen, insgesamt | 20,32 ug |
| sterine, gesamt | 32,39 mg |
| stärke, insgesamt | 4,90 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
| tryptophan | 191,20 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,80 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,41 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 1,79 mg |
| vitamin k, gesamt | 16,67 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 66,77 ug |
| vitamin-d | 0,90 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,22 mg |
| zink | 1,54 mg |
| zucker, insgesamt | 0,46 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |