Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Hackfleisch und Kartoffelpuffer, durchschnittlich industrielle Produkte - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 127,87 kcal 535,95 kJ | % der Energie |
| Fett | 6,48 g | 46 % |
| Kohlenhydrat | 11,58 g | 37 % |
| Eiweiß | 5,23 g | 17 % |
| Zucker | 2,07 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 2,98 g | |
| Salz | 886,03 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 54,60 ug |
| cholesterin (gc) | 15,36 mg |
| eisen, insgesamt | 0,64 mg |
| energie, berechnet | 535,95 kJ |
| faser, insgesamt | 0,76 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,57 g |
| fett, insgesamt | 6,48 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 374,02 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 120,65 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,17 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 1,64 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,25 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 2,98 g |
| fettsäuren, insgesamt | 6,14 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 2,37 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 0,52 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,12 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,38 g |
| folat, gesamt | 14,17 ug |
| fructose | 0,18 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,19 g |
| iodid (iod) | 6,58 ug |
| kalium | 290,45 mg |
| kalzium | 51,74 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 11,58 g |
| laktose | 1,70 g |
| magnesium | 20,63 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 347,73 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 1,27 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 1,89 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,34 g |
| phosphor | 83,90 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,23 g |
| protein, insgesamt | 5,23 g |
| riboflavin | 0,10 mg |
| saccharose | 0,01 g |
| salz- | 886,03 mg |
| selen, insgesamt | 4,27 ug |
| sterine, gesamt | 16,72 mg |
| stärke, insgesamt | 9,27 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
| tryptophan | 65,70 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,27 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 3,56 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,43 mg |
| vitamin k, gesamt | 3,75 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 10,22 ug |
| vitamin-d | 0,07 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,15 mg |
| zink | 1,16 mg |
| zucker, insgesamt | 2,07 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |