Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Hackbraten, Schweinefleisch, Pflaumenfüllung - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 254,30 kcal 1064,48 kJ | % der Energie |
| Fett | 16,60 g | 59 % |
| Kohlenhydrat | 11,94 g | 18 % |
| Eiweiß | 14,77 g | 23 % |
| Zucker | 7,06 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 6,62 g | |
| Salz | 793,10 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 121,00 ug |
| cholesterin (gc) | 69,33 mg |
| eisen, insgesamt | 1,32 mg |
| energie, berechnet | 1064,48 kJ |
| faser, insgesamt | 1,68 g |
| faser, wasserunlöslich | 1,21 g |
| fett, insgesamt | 16,60 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 1047,09 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 154,57 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 8,63 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,14 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 6,62 g |
| fettsäuren, insgesamt | 15,43 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 7,31 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 1,34 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,16 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 1,10 g |
| folat, gesamt | 7,58 ug |
| fructose | 2,45 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 2,44 g |
| iodid (iod) | 25,34 ug |
| kalium | 345,79 mg |
| kalzium | 41,55 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 11,94 g |
| laktose | 0,65 g |
| magnesium | 23,55 mg |
| maltose | 0,06 g |
| natrium | 311,26 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 3,69 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 6,79 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,55 g |
| phosphor | 140,20 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,48 g |
| protein, insgesamt | 14,77 g |
| riboflavin | 0,18 mg |
| saccharose | 1,46 g |
| salz- | 793,10 mg |
| selen, insgesamt | 17,28 ug |
| sterine, gesamt | 12,33 mg |
| stärke, insgesamt | 4,88 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,13 mg |
| tryptophan | 189,00 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,90 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,09 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,81 mg |
| vitamin k, gesamt | 12,47 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 34,91 ug |
| vitamin-d | 0,55 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,33 mg |
| zink | 2,73 mg |
| zucker, insgesamt | 7,06 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |