Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Grillwurst, leicht, gebraten - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 230,88 kcal 966,32 kJ | % der Energie |
| Fett | 16,15 g | 68 % |
| Kohlenhydrat | 4,90 g | 8 % |
| Eiweiß | 13,38 g | 25 % |
| Zucker | 1,21 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 5,20 g | |
| Salz | 1949,92 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 8,20 ug |
| cholesterin (gc) | 44,28 mg |
| eisen, insgesamt | 0,84 mg |
| energie, berechnet | 966,32 kJ |
| faser, insgesamt | 0,08 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,04 g |
| fett, insgesamt | 16,15 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 2120,61 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 447,98 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 6,78 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 7,95 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,08 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 5,20 g |
| fettsäuren, insgesamt | 15,35 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 7,09 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 2,75 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,49 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 2,20 g |
| folat, gesamt | 4,33 ug |
| fructose | 0,01 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 1,17 g |
| iodid (iod) | 4,77 ug |
| kalium | 205,69 mg |
| kalzium | 24,11 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 4,90 g |
| laktose | 0,03 g |
| magnesium | 17,18 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 765,27 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 3,56 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 6,30 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,00 g |
| phosphor | 119,60 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,04 g |
| protein, insgesamt | 13,38 g |
| riboflavin | 0,14 mg |
| saccharose | 0,01 g |
| salz- | 1949,92 mg |
| selen, insgesamt | 11,32 ug |
| sterine, gesamt | 22,49 mg |
| stärke, insgesamt | 3,69 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,36 mg |
| tryptophan | 168,40 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,55 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,00 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 1,15 mg |
| vitamin k, gesamt | 14,82 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 27,37 ug |
| vitamin-d | 0,50 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,27 mg |
| zink | 1,52 mg |
| zucker, insgesamt | 1,21 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |