Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Grillwurst, gekocht - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 229,45 kcal 960,44 kJ | % der Energie |
| Fett | 17,31 g | 68 % |
| Kohlenhydrat | 8,37 g | 14 % |
| Eiweiß | 10,39 g | 18 % |
| Zucker | 1,09 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 6,70 g | |
| Salz | 1854,56 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 2,20 ug |
| cholesterin (gc) | 32,63 mg |
| eisen, insgesamt | 1,27 mg |
| energie, berechnet | 960,44 kJ |
| faser, insgesamt | 0,16 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,08 g |
| fett, insgesamt | 17,31 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 1737,67 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 188,29 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,04 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 6,70 g |
| fettsäuren, insgesamt | 16,84 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 7,96 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 2,10 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,20 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 1,80 g |
| folat, gesamt | 5,22 ug |
| fructose | 0,01 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 1,05 g |
| iodid (iod) | 5,58 ug |
| kalium | 174,93 mg |
| kalzium | 20,44 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 8,37 g |
| laktose | 0,01 g |
| magnesium | 16,19 mg |
| maltose | 0,01 g |
| natrium | 727,85 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 2,20 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 3,91 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,00 g |
| phosphor | 100,30 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,08 g |
| protein, insgesamt | 10,39 g |
| riboflavin | 0,08 mg |
| saccharose | 0,02 g |
| salz- | 1854,56 mg |
| selen, insgesamt | 9,10 ug |
| sterine, gesamt | 1,26 mg |
| stärke, insgesamt | 7,27 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,21 mg |
| tryptophan | 105,40 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,37 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,00 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,29 mg |
| vitamin k, gesamt | 6,82 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 7,27 ug |
| vitamin-d | 0,17 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,20 mg |
| zink | 0,93 mg |
| zucker, insgesamt | 1,09 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |