Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Grillwurst, Bratwurst, ohne Fett gebraten - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 345,12 kcal 1444,44 kJ | % der Energie |
| Fett | 32,02 g | 83 % |
| Kohlenhydrat | 0,00 g | 0 % |
| Eiweiß | 15,28 g | 17 % |
| Zucker | 0,00 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 10,89 g | |
| Salz | 2054,37 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 0,00 ug |
| cholesterin (gc) | 55,95 mg |
| eisen, insgesamt | 0,63 mg |
| energie, berechnet | 1444,44 kJ |
| faser, insgesamt | 0,00 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,00 g |
| fett, insgesamt | 32,02 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 3454,09 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 313,95 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 40,66 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 28,60 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,17 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 10,89 g |
| fettsäuren, insgesamt | 30,55 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 14,51 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 4,38 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,47 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 3,76 g |
| folat, gesamt | 1,55 ug |
| fructose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,00 g |
| iodid (iod) | 3,20 ug |
| kalium | 197,58 mg |
| kalzium | 13,17 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 0,00 g |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 15,13 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 806,27 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 6,53 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 9,82 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,00 g |
| phosphor | 115,30 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,00 g |
| protein, insgesamt | 15,28 g |
| riboflavin | 0,18 mg |
| saccharose | 0,00 g |
| salz- | 2054,37 mg |
| selen, insgesamt | 15,24 ug |
| sterine, gesamt | 0,00 mg |
| stärke, insgesamt | 0,00 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,70 mg |
| tryptophan | 196,90 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,67 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,00 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,56 mg |
| vitamin k, gesamt | 3,32 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 23,31 ug |
| vitamin-d | 0,52 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,31 mg |
| zink | 1,76 mg |
| zucker, insgesamt | 0,00 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |