Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Grillwurst, Bratwurst, gebraten - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 367,83 kcal 1539,75 kJ | % der Energie |
| Fett | 34,94 g | 85 % |
| Kohlenhydrat | 0,01 g | 0 % |
| Eiweiß | 14,51 g | 15 % |
| Zucker | 0,01 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 11,22 g | |
| Salz | 1978,58 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 4,90 ug |
| cholesterin (gc) | 55,16 mg |
| eisen, insgesamt | 0,60 mg |
| energie, berechnet | 1539,75 kJ |
| faser, insgesamt | 0,00 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,00 g |
| fett, insgesamt | 34,94 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 4184,08 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 641,94 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 38,57 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 27,13 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,19 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 11,22 g |
| fettsäuren, insgesamt | 33,39 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 15,97 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 5,42 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,79 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 4,48 g |
| folat, gesamt | 1,51 ug |
| fructose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,00 g |
| iodid (iod) | 3,19 ug |
| kalium | 188,18 mg |
| kalzium | 13,23 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 0,01 g |
| laktose | 0,01 g |
| magnesium | 14,47 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 776,52 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 6,19 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 9,31 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,00 g |
| phosphor | 110,30 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,00 g |
| protein, insgesamt | 14,51 g |
| riboflavin | 0,17 mg |
| saccharose | 0,00 g |
| salz- | 1978,58 mg |
| selen, insgesamt | 14,46 ug |
| sterine, gesamt | 21,62 mg |
| stärke, insgesamt | 0,00 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,67 mg |
| tryptophan | 186,80 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,64 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,00 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 1,34 mg |
| vitamin k, gesamt | 7,94 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 39,97 ug |
| vitamin-d | 0,71 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,29 mg |
| zink | 1,68 mg |
| zucker, insgesamt | 0,01 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |