Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Gratinierende Sauce für Gemüse, zubereitet mit Milch und Käse - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 208,65 kcal 873,35 kJ | % der Energie |
| Fett | 14,40 g | 62 % |
| Kohlenhydrat | 9,49 g | 18 % |
| Eiweiß | 10,31 g | 20 % |
| Zucker | 3,42 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 6,22 g | |
| Salz | 1243,76 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 122,40 ug |
| cholesterin (gc) | 66,65 mg |
| eisen, insgesamt | 0,40 mg |
| energie, berechnet | 873,35 kJ |
| faser, insgesamt | 0,29 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,22 g |
| fett, insgesamt | 14,40 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 1317,51 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 443,85 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 12,70 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,25 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 6,22 g |
| fettsäuren, insgesamt | 13,20 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 4,80 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 1,87 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,46 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 1,36 g |
| folat, gesamt | 12,29 ug |
| fructose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,04 g |
| iodid (iod) | 39,59 ug |
| kalium | 146,21 mg |
| kalzium | 280,72 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 9,49 g |
| laktose | 3,29 g |
| magnesium | 18,82 mg |
| maltose | 0,07 g |
| natrium | 488,13 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 0,17 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 2,12 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,12 g |
| phosphor | 241,10 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,07 g |
| protein, insgesamt | 10,31 g |
| riboflavin | 0,22 mg |
| saccharose | 0,02 g |
| salz- | 1243,76 mg |
| selen, insgesamt | 11,65 ug |
| sterine, gesamt | 29,11 mg |
| stärke, insgesamt | 6,06 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
| tryptophan | 148,20 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,88 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,44 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 1,33 mg |
| vitamin k, gesamt | 7,37 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 108,25 ug |
| vitamin-d | 1,19 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,07 mg |
| zink | 1,35 mg |
| zucker, insgesamt | 3,42 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |