Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Gemüse- und Schweinefleischeintopf mit Kartoffel - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 117,83 kcal 493,63 kJ | % der Energie |
| Fett | 6,63 g | 51 % |
| Kohlenhydrat | 5,75 g | 19 % |
| Eiweiß | 8,37 g | 30 % |
| Zucker | 1,15 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 2,34 g | |
| Salz | 767,38 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 933,60 ug |
| cholesterin (gc) | 21,13 mg |
| eisen, insgesamt | 0,73 mg |
| energie, berechnet | 493,63 kJ |
| faser, insgesamt | 0,72 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,51 g |
| fett, insgesamt | 6,63 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 713,98 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 69,66 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 6,88 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 5,54 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,03 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 2,34 g |
| fettsäuren, insgesamt | 6,30 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 2,91 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 0,90 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,10 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,77 g |
| folat, gesamt | 7,34 ug |
| fructose | 0,32 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,34 g |
| iodid (iod) | 11,80 ug |
| kalium | 330,77 mg |
| kalzium | 12,08 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 5,75 g |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 17,94 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 301,17 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 2,83 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 2,64 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,18 g |
| phosphor | 96,20 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,25 g |
| protein, insgesamt | 8,37 g |
| riboflavin | 0,12 mg |
| saccharose | 0,49 g |
| salz- | 767,38 mg |
| selen, insgesamt | 7,40 ug |
| sterine, gesamt | 4,15 mg |
| stärke, insgesamt | 4,60 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,19 mg |
| tryptophan | 104,30 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,17 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 2,98 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,24 mg |
| vitamin k, gesamt | 4,79 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 59,71 ug |
| vitamin-d | 0,20 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,22 mg |
| zink | 1,30 mg |
| zucker, insgesamt | 1,15 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |