Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Gemüse- und Lammeintopf mit Kartoffel - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 128,11 kcal 536,20 kJ | % der Energie |
| Fett | 8,13 g | 60 % |
| Kohlenhydrat | 5,87 g | 17 % |
| Eiweiß | 7,49 g | 23 % |
| Zucker | 1,17 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 3,44 g | |
| Salz | 779,00 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 952,80 ug |
| cholesterin (gc) | 21,57 mg |
| eisen, insgesamt | 1,03 mg |
| energie, berechnet | 536,20 kJ |
| faser, insgesamt | 0,73 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,52 g |
| fett, insgesamt | 8,13 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 193,91 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 75,36 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 5,29 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,00 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 3,44 g |
| fettsäuren, insgesamt | 6,52 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 2,73 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 0,36 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,11 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,21 g |
| folat, gesamt | 8,36 ug |
| fructose | 0,33 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,34 g |
| iodid (iod) | 12,04 ug |
| kalium | 296,35 mg |
| kalzium | 11,92 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 5,87 g |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 16,25 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 305,73 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 2,15 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 2,15 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,19 g |
| phosphor | 77,60 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,25 g |
| protein, insgesamt | 7,49 g |
| riboflavin | 0,09 mg |
| saccharose | 0,50 g |
| salz- | 779,00 mg |
| selen, insgesamt | 5,83 ug |
| sterine, gesamt | 5,06 mg |
| stärke, insgesamt | 4,70 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,08 mg |
| tryptophan | 91,60 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,27 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 3,04 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,31 mg |
| vitamin k, gesamt | 5,47 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 62,06 ug |
| vitamin-d | 0,08 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,15 mg |
| zink | 1,62 mg |
| zucker, insgesamt | 1,17 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |