Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Gemüse- und Kartoffelauflauf, fettarme Milch - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 78,15 kcal 327,13 kJ | % der Energie |
| Fett | 2,23 g | 27 % |
| Kohlenhydrat | 9,86 g | 55 % |
| Eiweiß | 3,64 g | 18 % |
| Zucker | 2,89 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,00 g | |
| Salz | 390,92 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 1105,40 ug |
| cholesterin (gc) | 31,44 mg |
| eisen, insgesamt | 0,61 mg |
| energie, berechnet | 327,13 kJ |
| faser, insgesamt | 1,30 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,98 g |
| fett, insgesamt | 2,23 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 175,82 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 47,25 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 8,15 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,04 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 1,00 g |
| fettsäuren, insgesamt | 1,96 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 0,67 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 0,25 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,06 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,19 g |
| folat, gesamt | 24,62 ug |
| fructose | 0,49 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,70 g |
| iodid (iod) | 16,47 ug |
| kalium | 354,36 mg |
| kalzium | 72,52 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 9,86 g |
| laktose | 1,22 g |
| magnesium | 19,03 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 153,42 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 0,53 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 1,26 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,35 g |
| phosphor | 83,70 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,47 g |
| protein, insgesamt | 3,64 g |
| riboflavin | 0,10 mg |
| saccharose | 0,48 g |
| salz- | 390,92 mg |
| selen, insgesamt | 4,11 ug |
| sterine, gesamt | 8,88 mg |
| stärke, insgesamt | 6,97 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,11 mg |
| tryptophan | 50,40 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,29 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 6,49 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,30 mg |
| vitamin k, gesamt | 2,65 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 84,87 ug |
| vitamin-d | 0,44 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,12 mg |
| zink | 0,53 mg |
| zucker, insgesamt | 2,89 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |