Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Gemüse Kartoffel Eintopf - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 61,19 kcal 256,69 kJ | % der Energie |
| Fett | 2,83 g | 39 % |
| Kohlenhydrat | 6,82 g | 52 % |
| Eiweiß | 1,12 g | 9 % |
| Zucker | 2,84 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,19 g | |
| Salz | 346,38 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 3261,60 ug |
| cholesterin (gc) | 0,67 mg |
| eisen, insgesamt | 0,38 mg |
| energie, berechnet | 256,69 kJ |
| faser, insgesamt | 1,61 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,62 g |
| fett, insgesamt | 2,83 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 682,76 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 256,92 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,00 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 0,19 g |
| fettsäuren, insgesamt | 2,58 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 1,44 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 0,94 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,26 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,68 g |
| folat, gesamt | 12,34 ug |
| fructose | 1,08 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,85 g |
| iodid (iod) | 8,88 ug |
| kalium | 260,95 mg |
| kalzium | 13,68 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 6,82 g |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 12,11 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 135,94 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 0,39 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 0,51 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,32 g |
| phosphor | 31,30 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,36 g |
| protein, insgesamt | 1,12 g |
| riboflavin | 0,02 mg |
| saccharose | 0,44 g |
| salz- | 346,38 mg |
| selen, insgesamt | 0,44 ug |
| sterine, gesamt | 23,60 mg |
| stärke, insgesamt | 3,98 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| tryptophan | 11,90 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 14,99 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 1,18 mg |
| vitamin k, gesamt | 7,87 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 24,25 ug |
| vitamin-d | 0,00 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,11 mg |
| zink | 0,21 mg |
| zucker, insgesamt | 2,84 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |