Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Gemüse, frittiert - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 194,55 kcal 814,63 kJ | % der Energie |
| Fett | 13,25 g | 63 % |
| Kohlenhydrat | 14,29 g | 30 % |
| Eiweiß | 3,90 g | 6 % |
| Zucker | 3,02 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,20 g | |
| Salz | 1217,54 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 783,00 ug |
| cholesterin (gc) | 29,66 mg |
| eisen, insgesamt | 0,63 mg |
| energie, berechnet | 814,63 kJ |
| faser, insgesamt | 1,62 g |
| faser, wasserunlöslich | 1,13 g |
| fett, insgesamt | 13,25 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 3131,00 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 1167,37 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 8,23 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,00 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 1,20 g |
| fettsäuren, insgesamt | 12,55 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 7,01 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 4,33 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 1,18 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 3,14 g |
| folat, gesamt | 26,55 ug |
| fructose | 0,87 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,87 g |
| iodid (iod) | 37,39 ug |
| kalium | 230,51 mg |
| kalzium | 42,81 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 14,29 g |
| laktose | 0,85 g |
| magnesium | 17,08 mg |
| maltose | 0,14 g |
| natrium | 477,84 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 0,48 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 1,19 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,17 g |
| phosphor | 75,40 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,53 g |
| protein, insgesamt | 3,90 g |
| riboflavin | 0,09 mg |
| saccharose | 0,29 g |
| salz- | 1217,54 mg |
| selen, insgesamt | 4,82 ug |
| sterine, gesamt | 89,61 mg |
| stärke, insgesamt | 11,26 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptophan | 54,60 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,22 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 20,22 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 3,10 mg |
| vitamin k, gesamt | 20,16 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 37,39 ug |
| vitamin-d | 0,35 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,16 mg |
| zink | 0,47 mg |
| zucker, insgesamt | 3,02 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |