Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Gefüllte Paprika, gefüllt mit Reis, Zwiebel und Hackfleisch - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 120,94 kcal 506,73 kJ | % der Energie |
| Fett | 5,59 g | 41 % |
| Kohlenhydrat | 12,32 g | 44 % |
| Eiweiß | 4,61 g | 15 % |
| Zucker | 2,62 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,96 g | |
| Salz | 850,75 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 2744,60 ug |
| cholesterin (gc) | 11,41 mg |
| eisen, insgesamt | 0,68 mg |
| energie, berechnet | 506,73 kJ |
| faser, insgesamt | 1,41 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,82 g |
| fett, insgesamt | 5,59 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 524,11 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 143,94 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,04 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 1,96 g |
| fettsäuren, insgesamt | 5,16 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 2,44 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 0,70 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,14 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,54 g |
| folat, gesamt | 26,50 ug |
| fructose | 1,23 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 1,17 g |
| iodid (iod) | 22,40 ug |
| kalium | 202,14 mg |
| kalzium | 12,01 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 12,32 g |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 15,32 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 333,89 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 1,56 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 2,49 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,05 g |
| phosphor | 56,20 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,51 g |
| protein, insgesamt | 4,61 g |
| riboflavin | 0,07 mg |
| saccharose | 0,23 g |
| salz- | 850,75 mg |
| selen, insgesamt | 5,74 ug |
| sterine, gesamt | 22,67 mg |
| stärke, insgesamt | 9,67 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptophan | 59,80 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,19 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 66,08 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 1,40 mg |
| vitamin k, gesamt | 4,44 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 77,75 ug |
| vitamin-d | 0,12 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,37 mg |
| zink | 0,92 mg |
| zucker, insgesamt | 2,62 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |