Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Gefüllte Kohlbrötchen, Schweinefleisch-Hackfleisch-Hackfleisch - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 174,95 kcal 732,99 kJ | % der Energie |
| Fett | 12,52 g | 66 % |
| Kohlenhydrat | 8,61 g | 20 % |
| Eiweiß | 6,03 g | 15 % |
| Zucker | 4,75 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 4,22 g | |
| Salz | 528,86 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 202,80 ug |
| cholesterin (gc) | 20,01 mg |
| eisen, insgesamt | 0,75 mg |
| energie, berechnet | 732,99 kJ |
| faser, insgesamt | 1,93 g |
| faser, wasserunlöslich | 1,06 g |
| fett, insgesamt | 12,52 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 1434,16 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 494,97 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,11 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 4,22 g |
| fettsäuren, insgesamt | 11,84 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 5,45 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 2,00 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,49 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 1,45 g |
| folat, gesamt | 19,53 ug |
| fructose | 1,75 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 1,96 g |
| iodid (iod) | 13,99 ug |
| kalium | 354,44 mg |
| kalzium | 48,25 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 8,61 g |
| laktose | 0,27 g |
| magnesium | 19,05 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 207,56 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 1,68 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 2,94 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,41 g |
| phosphor | 81,40 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,79 g |
| protein, insgesamt | 6,03 g |
| riboflavin | 0,09 mg |
| saccharose | 0,78 g |
| salz- | 528,86 mg |
| selen, insgesamt | 7,37 ug |
| sterine, gesamt | 40,64 mg |
| stärke, insgesamt | 3,86 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,08 mg |
| tryptophan | 83,20 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,28 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 19,43 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 1,14 mg |
| vitamin k, gesamt | 58,51 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 39,13 ug |
| vitamin-d | 0,35 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,24 mg |
| zink | 1,19 mg |
| zucker, insgesamt | 4,75 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |