Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Frischkäse, fettarm, 25% Fett, schlicht, laktosefrei - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 258,13 kcal 1080,74 kJ | % der Energie |
| Fett | 25,03 g | 88 % |
| Kohlenhydrat | 2,72 g | 3 % |
| Eiweiß | 6,28 g | 9 % |
| Zucker | 2,72 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 16,74 g | |
| Salz | 1159,05 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 94,70 ug |
| cholesterin (gc) | 52,01 mg |
| eisen, insgesamt | 0,07 mg |
| energie, berechnet | 1080,74 kJ |
| faser, insgesamt | 0,00 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,00 g |
| fett, insgesamt | 25,03 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 320,91 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 95,44 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,73 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 16,74 g |
| fettsäuren, insgesamt | 23,79 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 5,72 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 0,60 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,10 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,37 g |
| folat, gesamt | 5,74 ug |
| fructose | 0,00 g |
| galactose | 1,40 g |
| glucose | 1,40 g |
| iodid (iod) | 10,63 ug |
| kalium | 220,04 mg |
| kalzium | 173,41 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 2,72 g |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 9,86 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 454,89 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 0,09 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 0,55 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,12 g |
| phosphor | 66,60 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,00 g |
| protein, insgesamt | 6,28 g |
| riboflavin | 0,16 mg |
| saccharose | 0,00 g |
| salz- | 1159,05 mg |
| selen, insgesamt | 1,96 ug |
| sterine, gesamt | 0,00 mg |
| stärke, insgesamt | 0,00 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,02 mg |
| tryptophan | 61,90 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,24 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,79 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,47 mg |
| vitamin k, gesamt | 7,54 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 217,70 ug |
| vitamin-d | 0,14 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,03 mg |
| zink | 0,32 mg |
| zucker, insgesamt | 2,72 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |