Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Frischkäse, fettarm, 11% Fett, schlicht - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 151,05 kcal 632,90 kJ | % der Energie |
| Fett | 11,42 g | 69 % |
| Kohlenhydrat | 4,00 g | 11 % |
| Eiweiß | 7,50 g | 20 % |
| Zucker | 4,00 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 8,09 g | |
| Salz | 764,40 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 51,30 ug |
| cholesterin (gc) | 37,60 mg |
| eisen, insgesamt | 0,04 mg |
| energie, berechnet | 632,90 kJ |
| faser, insgesamt | 0,50 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,00 g |
| fett, insgesamt | 11,42 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 116,19 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 62,53 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,23 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 8,09 g |
| fettsäuren, insgesamt | 11,25 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 2,67 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 0,26 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,06 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,14 g |
| folat, gesamt | 2,95 ug |
| fructose | 0,00 g |
| galactose | 1,75 g |
| glucose | 1,75 g |
| iodid (iod) | 11,00 ug |
| kalium | 233,00 mg |
| kalzium | 100,00 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 4,00 g |
| laktose | 0,50 g |
| magnesium | 5,50 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 300,00 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 0,05 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 0,32 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,84 g |
| phosphor | 38,20 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,00 g |
| protein, insgesamt | 7,50 g |
| riboflavin | 0,07 mg |
| saccharose | 0,00 g |
| salz- | 764,40 mg |
| selen, insgesamt | 1,11 ug |
| sterine, gesamt | 0,00 mg |
| stärke, insgesamt | 0,00 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,01 mg |
| tryptophan | 69,10 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,14 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,46 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,23 mg |
| vitamin k, gesamt | 3,60 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 95,36 ug |
| vitamin-d | 0,07 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,02 mg |
| zink | 0,18 mg |
| zucker, insgesamt | 4,00 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |