Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Frankfurter, Licht, gekocht - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 156,79 kcal 656,52 kJ | % der Energie |
| Fett | 9,00 g | 56 % |
| Kohlenhydrat | 5,09 g | 14 % |
| Eiweiß | 11,52 g | 30 % |
| Zucker | 1,05 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 3,07 g | |
| Salz | 1825,46 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 1,40 ug |
| cholesterin (gc) | 41,66 mg |
| eisen, insgesamt | 0,67 mg |
| energie, berechnet | 656,52 kJ |
| faser, insgesamt | 0,07 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,03 g |
| fett, insgesamt | 9,00 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 1091,34 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 87,04 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 3,89 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 7,59 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,04 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 3,07 g |
| fettsäuren, insgesamt | 8,53 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 4,02 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 1,30 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,11 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 1,15 g |
| folat, gesamt | 3,92 ug |
| fructose | 0,01 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 1,03 g |
| iodid (iod) | 5,81 ug |
| kalium | 155,01 mg |
| kalzium | 16,68 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 5,09 g |
| laktose | 0,01 g |
| magnesium | 13,85 mg |
| maltose | 0,01 g |
| natrium | 716,43 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 3,20 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 5,63 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,00 g |
| phosphor | 104,30 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,03 g |
| protein, insgesamt | 11,52 g |
| riboflavin | 0,12 mg |
| saccharose | 0,01 g |
| salz- | 1825,46 mg |
| selen, insgesamt | 9,35 ug |
| sterine, gesamt | 0,63 mg |
| stärke, insgesamt | 4,03 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,31 mg |
| tryptophan | 147,80 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,36 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,00 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,31 mg |
| vitamin k, gesamt | 13,14 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 11,41 ug |
| vitamin-d | 0,29 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,24 mg |
| zink | 1,14 mg |
| zucker, insgesamt | 1,05 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |