Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Fischkartoffeleintopf - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 61,19 kcal 256,34 kJ | % der Energie |
| Fett | 1,04 g | 17 % |
| Kohlenhydrat | 5,44 g | 38 % |
| Eiweiß | 6,99 g | 45 % |
| Zucker | 0,32 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,24 g | |
| Salz | 677,64 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 313,00 ug |
| cholesterin (gc) | 20,29 mg |
| eisen, insgesamt | 0,48 mg |
| energie, berechnet | 256,34 kJ |
| faser, insgesamt | 0,52 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,42 g |
| fett, insgesamt | 1,04 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 49,08 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 36,60 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 64,19 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 87,19 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,01 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 0,24 g |
| fettsäuren, insgesamt | 0,83 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 0,25 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 0,33 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,24 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,08 g |
| folat, gesamt | 11,92 ug |
| fructose | 0,15 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,16 g |
| iodid (iod) | 26,84 ug |
| kalium | 306,83 mg |
| kalzium | 40,03 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 5,44 g |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 18,47 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 265,95 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 1,50 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 2,36 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,20 g |
| phosphor | 105,30 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,18 g |
| protein, insgesamt | 6,99 g |
| riboflavin | 0,05 mg |
| saccharose | 0,01 g |
| salz- | 677,64 mg |
| selen, insgesamt | 8,77 ug |
| sterine, gesamt | 3,48 mg |
| stärke, insgesamt | 5,12 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,08 mg |
| tryptophan | 86,80 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 1,62 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 4,27 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,58 mg |
| vitamin k, gesamt | 4,88 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 16,65 ug |
| vitamin-d | 3,62 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,26 mg |
| zink | 0,74 mg |
| zucker, insgesamt | 0,32 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |