Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Fisch pastös, geräucherter Lachs pastös - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 298,52 kcal 1249,85 kJ | % der Energie |
| Fett | 19,98 g | 60 % |
| Kohlenhydrat | 22,20 g | 31 % |
| Eiweiß | 7,36 g | 10 % |
| Zucker | 0,59 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 9,73 g | |
| Salz | 1130,10 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 136,90 ug |
| cholesterin (gc) | 62,70 mg |
| eisen, insgesamt | 0,55 mg |
| energie, berechnet | 1249,85 kJ |
| faser, insgesamt | 1,00 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,75 g |
| fett, insgesamt | 19,98 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 1180,50 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 259,70 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 40,78 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 67,97 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 1,06 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 9,73 g |
| fettsäuren, insgesamt | 19,36 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 6,61 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 1,63 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,40 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 1,23 g |
| folat, gesamt | 10,69 ug |
| fructose | 0,07 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,10 g |
| iodid (iod) | 14,42 ug |
| kalium | 120,06 mg |
| kalzium | 17,81 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 22,20 g |
| laktose | 0,09 g |
| magnesium | 14,79 mg |
| maltose | 0,19 g |
| natrium | 443,53 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 1,67 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 2,79 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,01 g |
| phosphor | 89,20 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,23 g |
| protein, insgesamt | 7,36 g |
| riboflavin | 0,07 mg |
| saccharose | 0,13 g |
| salz- | 1130,10 mg |
| selen, insgesamt | 10,31 ug |
| sterine, gesamt | 38,95 mg |
| stärke, insgesamt | 21,61 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptophan | 88,30 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 1,18 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,28 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 1,15 mg |
| vitamin k, gesamt | 6,07 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 96,93 ug |
| vitamin-d | 1,24 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,13 mg |
| zink | 0,49 mg |
| zucker, insgesamt | 0,59 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |