Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Dünner Pfannkuchen, Wasser - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 144,60 kcal 605,62 kJ | % der Energie |
| Fett | 6,52 g | 40 % |
| Kohlenhydrat | 16,30 g | 48 % |
| Eiweiß | 4,77 g | 12 % |
| Zucker | 0,33 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,35 g | |
| Salz | 446,69 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 129,20 ug |
| cholesterin (gc) | 65,28 mg |
| eisen, insgesamt | 0,51 mg |
| energie, berechnet | 605,62 kJ |
| faser, insgesamt | 0,77 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,57 g |
| fett, insgesamt | 6,52 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 1211,74 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 362,73 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 18,74 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,03 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 1,35 g |
| fettsäuren, insgesamt | 5,92 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 2,86 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 1,64 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,38 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 1,24 g |
| folat, gesamt | 13,04 ug |
| fructose | 0,01 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,06 g |
| iodid (iod) | 18,91 ug |
| kalium | 66,87 mg |
| kalzium | 22,49 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 16,30 g |
| laktose | 0,01 g |
| magnesium | 12,61 mg |
| maltose | 0,20 g |
| natrium | 175,31 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 0,21 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 1,11 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,00 g |
| phosphor | 63,50 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,20 g |
| protein, insgesamt | 4,77 g |
| riboflavin | 0,08 mg |
| saccharose | 0,04 g |
| salz- | 446,69 mg |
| selen, insgesamt | 8,03 ug |
| sterine, gesamt | 32,35 mg |
| stärke, insgesamt | 15,98 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| tryptophan | 65,50 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,37 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,00 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 1,22 mg |
| vitamin k, gesamt | 5,13 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 59,43 ug |
| vitamin-d | 0,61 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,05 mg |
| zink | 0,42 mg |
| zucker, insgesamt | 0,33 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |