Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Dünner Pfannkuchen, Sojagetränk, Reismehl, glutenfrei, milchfrei, eifrei - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 136,47 kcal 571,04 kJ | % der Energie |
| Fett | 4,30 g | 28 % |
| Kohlenhydrat | 20,39 g | 63 % |
| Eiweiß | 3,36 g | 9 % |
| Zucker | 1,07 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,43 g | |
| Salz | 543,44 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 1,30 ug |
| cholesterin (gc) | 0,12 mg |
| eisen, insgesamt | 0,72 mg |
| energie, berechnet | 571,04 kJ |
| faser, insgesamt | 0,91 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,92 g |
| fett, insgesamt | 4,30 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 1276,92 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 416,73 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,00 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 0,43 g |
| fettsäuren, insgesamt | 3,93 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 1,81 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 1,70 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,42 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 1,28 g |
| folat, gesamt | 22,02 ug |
| fructose | 0,07 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,08 g |
| iodid (iod) | 15,42 ug |
| kalium | 124,17 mg |
| kalzium | 68,06 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 20,39 g |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 20,12 mg |
| maltose | 0,01 g |
| natrium | 213,28 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 0,47 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 1,08 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,00 g |
| phosphor | 51,50 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,44 g |
| protein, insgesamt | 3,36 g |
| riboflavin | 0,07 mg |
| saccharose | 0,91 g |
| salz- | 543,44 mg |
| selen, insgesamt | 3,84 ug |
| sterine, gesamt | 35,19 mg |
| stärke, insgesamt | 19,33 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| tryptophan | 42,50 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,11 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,00 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,90 mg |
| vitamin k, gesamt | 6,72 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 0,11 ug |
| vitamin-d | 0,17 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,04 mg |
| zink | 0,31 mg |
| zucker, insgesamt | 1,07 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |