Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Dünner Pfannkuchen, saure Milch - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 165,39 kcal 692,00 kJ | % der Energie |
| Fett | 6,80 g | 36 % |
| Kohlenhydrat | 18,12 g | 48 % |
| Eiweiß | 6,97 g | 16 % |
| Zucker | 2,83 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,60 g | |
| Salz | 506,84 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 125,90 ug |
| cholesterin (gc) | 67,06 mg |
| eisen, insgesamt | 0,52 mg |
| energie, berechnet | 692,00 kJ |
| faser, insgesamt | 0,74 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,55 g |
| fett, insgesamt | 6,80 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 1164,93 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 348,92 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 17,93 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,04 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 1,60 g |
| fettsäuren, insgesamt | 6,11 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 2,84 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 1,58 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,37 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 1,19 g |
| folat, gesamt | 19,45 ug |
| fructose | 0,01 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,06 g |
| iodid (iod) | 29,99 ug |
| kalium | 174,19 mg |
| kalzium | 102,27 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 18,12 g |
| laktose | 2,53 g |
| magnesium | 16,90 mg |
| maltose | 0,19 g |
| natrium | 198,92 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 0,27 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 1,66 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,63 g |
| phosphor | 130,70 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,19 g |
| protein, insgesamt | 6,97 g |
| riboflavin | 0,18 mg |
| saccharose | 0,04 g |
| salz- | 506,84 mg |
| selen, insgesamt | 9,57 ug |
| sterine, gesamt | 30,94 mg |
| stärke, insgesamt | 15,28 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptophan | 100,40 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,59 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,42 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 1,18 mg |
| vitamin k, gesamt | 5,06 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 60,07 ug |
| vitamin-d | 0,93 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,08 mg |
| zink | 0,72 mg |
| zucker, insgesamt | 2,83 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |