Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Dünner Karottenpfannkuchen, Karottencrepes, fettarme Milch - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 163,00 kcal 682,25 kJ | % der Energie |
| Fett | 7,36 g | 42 % |
| Kohlenhydrat | 17,72 g | 45 % |
| Eiweiß | 5,66 g | 13 % |
| Zucker | 4,29 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,91 g | |
| Salz | 419,04 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 2942,60 ug |
| cholesterin (gc) | 53,92 mg |
| eisen, insgesamt | 0,56 mg |
| energie, berechnet | 682,25 kJ |
| faser, insgesamt | 1,28 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,88 g |
| fett, insgesamt | 7,36 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 1266,24 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 393,62 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 14,27 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,04 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 1,91 g |
| fettsäuren, insgesamt | 6,81 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 3,09 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 1,72 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,41 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 1,29 g |
| folat, gesamt | 14,67 ug |
| fructose | 0,36 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,40 g |
| iodid (iod) | 22,55 ug |
| kalium | 228,01 mg |
| kalzium | 86,41 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 17,72 g |
| laktose | 2,68 g |
| magnesium | 16,92 mg |
| maltose | 0,16 g |
| natrium | 164,46 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 0,43 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 1,48 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,19 g |
| phosphor | 110,70 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,37 g |
| protein, insgesamt | 5,66 g |
| riboflavin | 0,16 mg |
| saccharose | 0,68 g |
| salz- | 419,04 mg |
| selen, insgesamt | 7,84 ug |
| sterine, gesamt | 36,27 mg |
| stärke, insgesamt | 13,43 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptophan | 78,50 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,47 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 1,34 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 1,30 mg |
| vitamin k, gesamt | 10,42 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 232,06 ug |
| vitamin-d | 1,09 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,07 mg |
| zink | 0,67 mg |
| zucker, insgesamt | 4,29 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |