Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Doppelhamburger - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 274,62 kcal 1149,24 kJ | % der Energie |
| Fett | 18,61 g | 60 % |
| Kohlenhydrat | 13,22 g | 19 % |
| Eiweiß | 14,99 g | 21 % |
| Zucker | 0,61 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 3,99 g | |
| Salz | 1049,94 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 92,70 ug |
| cholesterin (gc) | 68,81 mg |
| eisen, insgesamt | 2,11 mg |
| energie, berechnet | 1149,24 kJ |
| faser, insgesamt | 0,71 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,52 g |
| fett, insgesamt | 18,61 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 5082,54 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 1054,97 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,16 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 3,99 g |
| fettsäuren, insgesamt | 16,98 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 6,62 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 6,17 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 1,06 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 5,10 g |
| folat, gesamt | 9,49 ug |
| fructose | 0,04 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,04 g |
| iodid (iod) | 27,49 ug |
| kalium | 302,81 mg |
| kalzium | 14,66 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 13,22 g |
| laktose | 0,01 g |
| magnesium | 23,18 mg |
| maltose | 0,16 g |
| natrium | 412,06 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 3,68 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 5,56 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,03 g |
| phosphor | 161,90 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,19 g |
| protein, insgesamt | 14,99 g |
| riboflavin | 0,12 mg |
| saccharose | 0,35 g |
| salz- | 1049,94 mg |
| selen, insgesamt | 14,12 ug |
| sterine, gesamt | 50,05 mg |
| stärke, insgesamt | 12,61 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| tryptophan | 189,80 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,84 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,48 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 4,03 mg |
| vitamin k, gesamt | 25,18 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 39,93 ug |
| vitamin-d | 0,30 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,29 mg |
| zink | 2,56 mg |
| zucker, insgesamt | 0,61 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |