Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Crepes gefüllt mit Schweinefleisch Hackfleisch, fettarme Milch - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 198,14 kcal 829,56 kJ | % der Energie |
| Fett | 11,83 g | 53 % |
| Kohlenhydrat | 13,39 g | 28 % |
| Eiweiß | 9,14 g | 19 % |
| Zucker | 3,43 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 4,38 g | |
| Salz | 756,32 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 112,80 ug |
| cholesterin (gc) | 69,12 mg |
| eisen, insgesamt | 0,68 mg |
| energie, berechnet | 829,56 kJ |
| faser, insgesamt | 0,58 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,39 g |
| fett, insgesamt | 11,83 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 1205,18 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 316,61 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 14,38 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,11 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 4,38 g |
| fettsäuren, insgesamt | 11,01 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 4,86 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 1,62 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,33 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 1,24 g |
| folat, gesamt | 12,35 ug |
| fructose | 0,10 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,15 g |
| iodid (iod) | 30,22 ug |
| kalium | 197,85 mg |
| kalzium | 88,87 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 13,39 g |
| laktose | 2,93 g |
| magnesium | 16,85 mg |
| maltose | 0,12 g |
| natrium | 296,83 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 1,32 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 3,18 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,33 g |
| phosphor | 133,30 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,15 g |
| protein, insgesamt | 9,14 g |
| riboflavin | 0,19 mg |
| saccharose | 0,14 g |
| salz- | 756,32 mg |
| selen, insgesamt | 12,00 ug |
| sterine, gesamt | 23,74 mg |
| stärke, insgesamt | 9,96 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
| tryptophan | 124,80 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,72 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,77 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 1,06 mg |
| vitamin k, gesamt | 4,93 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 63,95 ug |
| vitamin-d | 1,10 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,16 mg |
| zink | 1,38 mg |
| zucker, insgesamt | 3,43 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |