Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Crepes gefüllt mit Gemüse, fettarme Milch - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 154,40 kcal 646,86 kJ | % der Energie |
| Fett | 6,48 g | 38 % |
| Kohlenhydrat | 16,95 g | 45 % |
| Eiweiß | 6,13 g | 17 % |
| Zucker | 4,21 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,78 g | |
| Salz | 431,10 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 791,70 ug |
| cholesterin (gc) | 58,14 mg |
| eisen, insgesamt | 0,67 mg |
| energie, berechnet | 646,86 kJ |
| faser, insgesamt | 1,22 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,96 g |
| fett, insgesamt | 6,48 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 1081,77 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 315,46 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 15,58 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,04 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 1,78 g |
| fettsäuren, insgesamt | 5,93 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 2,62 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 1,45 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,33 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 1,11 g |
| folat, gesamt | 24,08 ug |
| fructose | 0,21 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,25 g |
| iodid (iod) | 23,91 ug |
| kalium | 205,18 mg |
| kalzium | 88,52 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 16,95 g |
| laktose | 2,93 g |
| magnesium | 20,38 mg |
| maltose | 0,14 g |
| natrium | 169,19 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 0,64 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 1,84 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,15 g |
| phosphor | 123,30 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,25 g |
| protein, insgesamt | 6,13 g |
| riboflavin | 0,17 mg |
| saccharose | 0,68 g |
| salz- | 431,10 mg |
| selen, insgesamt | 8,05 ug |
| sterine, gesamt | 31,55 mg |
| stärke, insgesamt | 12,73 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
| tryptophan | 85,50 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,52 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 6,38 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 1,20 mg |
| vitamin k, gesamt | 7,18 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 70,38 ug |
| vitamin-d | 1,11 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,14 mg |
| zink | 0,69 mg |
| zucker, insgesamt | 4,21 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |