Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Cremige Rosenkohlsuppe - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 36,33 kcal 152,15 kJ | % der Energie |
| Fett | 2,71 g | 69 % |
| Kohlenhydrat | 1,45 g | 15 % |
| Eiweiß | 1,00 g | 15 % |
| Zucker | 0,83 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,97 g | |
| Salz | 1303,91 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 443,70 ug |
| cholesterin (gc) | 20,58 mg |
| eisen, insgesamt | 0,22 mg |
| energie, berechnet | 152,15 kJ |
| faser, insgesamt | 0,78 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,51 g |
| fett, insgesamt | 2,71 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 292,90 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 105,77 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 5,11 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,03 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 0,97 g |
| fettsäuren, insgesamt | 2,41 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 0,95 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 0,42 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,11 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,30 g |
| folat, gesamt | 26,26 ug |
| fructose | 0,21 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,36 g |
| iodid (iod) | 11,13 ug |
| kalium | 105,58 mg |
| kalzium | 23,92 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 1,45 g |
| laktose | 0,15 g |
| magnesium | 6,48 mg |
| maltose | 0,01 g |
| natrium | 511,74 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 0,27 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 0,38 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,30 g |
| phosphor | 27,00 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,28 g |
| protein, insgesamt | 1,00 g |
| riboflavin | 0,06 mg |
| saccharose | 0,04 g |
| salz- | 1303,91 mg |
| selen, insgesamt | 1,72 ug |
| sterine, gesamt | 15,97 mg |
| stärke, insgesamt | 0,63 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| tryptophan | 12,70 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,10 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 17,06 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,41 mg |
| vitamin k, gesamt | 65,25 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 31,59 ug |
| vitamin-d | 0,14 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,09 mg |
| zink | 0,18 mg |
| zucker, insgesamt | 0,83 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |