Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Cremige Muschelsuppe - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 75,76 kcal 317,54 kJ | % der Energie |
| Fett | 4,48 g | 53 % |
| Kohlenhydrat | 4,27 g | 24 % |
| Eiweiß | 4,13 g | 24 % |
| Zucker | 2,03 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 2,18 g | |
| Salz | 828,41 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 3287,30 ug |
| cholesterin (gc) | 18,71 mg |
| eisen, insgesamt | 1,19 mg |
| energie, berechnet | 317,54 kJ |
| faser, insgesamt | 0,87 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,38 g |
| fett, insgesamt | 4,48 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 258,78 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 43,12 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 70,23 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 58,13 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,06 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 2,18 g |
| fettsäuren, insgesamt | 4,18 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 1,45 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 0,49 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,19 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,28 g |
| folat, gesamt | 13,97 ug |
| fructose | 0,72 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,62 g |
| iodid (iod) | 19,57 ug |
| kalium | 199,85 mg |
| kalzium | 25,43 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 4,27 g |
| laktose | 0,16 g |
| magnesium | 17,19 mg |
| maltose | 0,02 g |
| natrium | 325,12 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 1,06 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 1,59 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,16 g |
| phosphor | 77,30 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,25 g |
| protein, insgesamt | 4,13 g |
| riboflavin | 0,07 mg |
| saccharose | 0,12 g |
| salz- | 828,41 mg |
| selen, insgesamt | 10,70 ug |
| sterine, gesamt | 5,77 mg |
| stärke, insgesamt | 2,24 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| tryptophan | 58,60 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 3,17 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 16,42 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,59 mg |
| vitamin k, gesamt | 4,14 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 62,34 ug |
| vitamin-d | 0,26 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,12 mg |
| zink | 0,70 mg |
| zucker, insgesamt | 2,03 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |