Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Cremige Austernsuppe - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 193,83 kcal 811,11 kJ | % der Energie |
| Fett | 17,84 g | 88 % |
| Kohlenhydrat | 2,06 g | 5 % |
| Eiweiß | 3,07 g | 7 % |
| Alkohol | 0,93 g | 0 % |
| Zucker | 1,96 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 10,95 g | |
| Salz | 166,82 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,93 g |
| carotinoide, gesamt | 62,50 ug |
| cholesterin (gc) | 40,87 mg |
| eisen, insgesamt | 0,90 mg |
| energie, berechnet | 811,11 kJ |
| faser, insgesamt | 0,17 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,07 g |
| fett, insgesamt | 17,84 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 379,18 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 75,40 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 50,65 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 41,86 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,47 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 10,95 g |
| fettsäuren, insgesamt | 16,88 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 4,77 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 0,69 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,18 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,42 g |
| folat, gesamt | 6,50 ug |
| fructose | 0,21 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,22 g |
| iodid (iod) | 18,63 ug |
| kalium | 129,03 mg |
| kalzium | 47,64 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 2,06 g |
| laktose | 1,37 g |
| magnesium | 12,07 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 65,47 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 0,44 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 0,98 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,19 g |
| phosphor | 70,20 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,05 g |
| protein, insgesamt | 3,07 g |
| riboflavin | 0,09 mg |
| saccharose | 0,16 g |
| salz- | 166,82 mg |
| selen, insgesamt | 7,98 ug |
| sterine, gesamt | 5,21 mg |
| stärke, insgesamt | 0,10 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| tryptophan | 44,10 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 2,51 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,97 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,65 mg |
| vitamin k, gesamt | 5,48 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 130,78 ug |
| vitamin-d | 0,26 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,04 mg |
| zink | 1,29 mg |
| zucker, insgesamt | 1,96 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |