Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Couscous, mit Öl und Salz gekocht - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 184,75 kcal 773,42 kJ | % der Energie |
| Fett | 3,89 g | 16 % |
| Kohlenhydrat | 31,67 g | 74 % |
| Eiweiß | 4,61 g | 10 % |
| Zucker | 0,18 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,29 g | |
| Salz | 451,09 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 89,20 ug |
| cholesterin (gc) | 0,15 mg |
| eisen, insgesamt | 0,55 mg |
| energie, berechnet | 773,42 kJ |
| faser, insgesamt | 1,58 g |
| faser, wasserunlöslich | 1,18 g |
| fett, insgesamt | 3,89 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 1047,19 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 335,12 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,00 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 0,29 g |
| fettsäuren, insgesamt | 3,62 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 1,94 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 1,38 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,34 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 1,05 g |
| folat, gesamt | 19,00 ug |
| fructose | 0,09 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,05 g |
| iodid (iod) | 13,57 ug |
| kalium | 68,70 mg |
| kalzium | 8,82 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 31,67 g |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 9,73 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 177,04 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 0,45 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 1,44 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,00 g |
| phosphor | 44,00 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,41 g |
| protein, insgesamt | 4,61 g |
| riboflavin | 0,02 mg |
| saccharose | 0,05 g |
| salz- | 451,09 mg |
| selen, insgesamt | 3,53 ug |
| sterine, gesamt | 40,14 mg |
| stärke, insgesamt | 28,60 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
| tryptophan | 58,80 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,00 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,81 mg |
| vitamin k, gesamt | 4,96 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 0,15 ug |
| vitamin-d | 0,00 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,05 mg |
| zink | 0,37 mg |
| zucker, insgesamt | 0,18 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |