Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Cafe au lait, ungesüßt, Vollmilch - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 34,42 kcal 144,57 kJ | % der Energie |
| Fett | 1,86 g | 43 % |
| Kohlenhydrat | 2,65 g | 38 % |
| Eiweiß | 1,72 g | 19 % |
| Zucker | 2,65 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,16 g | |
| Salz | 58,65 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 7,20 ug |
| cholesterin (gc) | 5,73 mg |
| eisen, insgesamt | 0,05 mg |
| energie, berechnet | 144,57 kJ |
| faser, insgesamt | 0,00 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,00 g |
| fett, insgesamt | 1,86 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 23,26 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 6,08 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,05 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 1,16 g |
| fettsäuren, insgesamt | 1,63 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 0,38 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 0,04 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,01 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,02 g |
| folat, gesamt | 2,19 ug |
| fructose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,00 g |
| iodid (iod) | 7,61 ug |
| kalium | 132,83 mg |
| kalzium | 66,38 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 2,65 g |
| laktose | 2,50 g |
| magnesium | 11,23 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 23,02 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 0,40 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 0,70 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,10 g |
| phosphor | 51,10 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,00 g |
| protein, insgesamt | 1,72 g |
| riboflavin | 0,08 mg |
| saccharose | 0,00 g |
| salz- | 58,65 mg |
| selen, insgesamt | 1,53 ug |
| sterine, gesamt | 0,15 mg |
| stärke, insgesamt | 0,00 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,01 mg |
| tryptophan | 23,10 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,19 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,33 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,03 mg |
| vitamin k, gesamt | 0,44 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 17,58 ug |
| vitamin-d | 0,52 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,03 mg |
| zink | 0,24 mg |
| zucker, insgesamt | 2,65 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |